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本選酒業醬香之旅再次起航

2022-09-03

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“風朗九月天,浮云迎故人”,杭州本選酒業走進金醬酒業醬香之旅再次起航。8月31日傍晚,本選酒業一行剛剛抵達茅臺鎮,金醬酒業就為本選酒業來賓舉行了包含酒道表演和醬酒盲品等內容的歡迎晚宴。金醬酒業董事長在歡迎晚宴上致辭。

 

 

9月1日上午,本選酒業和金醬酒業在金醬酒莊舉行交流座談會。座談會上,汪洪彬對本選酒業的各位領導和嘉賓表示熱烈的歡迎,并表示:“‘以品質為本,為同好精選’是本選酒業的品牌核心,‘好醬香,金醬造’是我們的經營理念和行業地位。我們金醬和本選酒業強強聯手,將為各位提供最好的醬酒產品和服務。相信大家此次的茅臺醬香之旅一定不虛此行,能夠大飽眼福和口福,滿載而歸。”

 

 

吳曉波老師在座談會上逐字逐句為大家分享和解釋了《激蕩酒賦》:乙巳之年,華夏鼎革,虎躍山丘,龍起草澤,吾儕之輩,爭帆商海,命運更軌,人生變色,君子創業,義利雙全,卓而越之,惟能惟德,呼嘯江湖,百戰歸來,攜手歲月,共飲同樂,人生得意,且封一壇,一杯激蕩,可舍可得,古今多少快意事,與君書酒同唱和。

 

 

并講道:“《左傳.莊公二十二年》說,酒以成禮,古代無論是祭祀天地、諸侯相見,還是普通老百姓的婚、喪、喜、慶都需要用酒,酒通天地、通情感,具有剛性需求,同時,酒行業自古以來受到經濟周期和技術革新的影響很小,是韌性很強的行業。”吳曉波老師分享了他對白酒行業的見解,對醬酒賽道的看法以及遍訪茅臺鎮酒廠最終選定金醬的故事。吳曉波說,醬酒的原料是高粱、小麥、水,這三樣看似普通的東西在茅臺鎮一代代匠人的匠心釀造下,成為世界上香味成分最復雜的醬酒,也成為重要的社交媒介,而本選的初衷就是讓企業家們在學習的同時,能在生活中有一杯美酒。

 

 

本選酒業董事長朱躍明首先代表商源集團感謝大家的到來,感謝合作伙伴金醬酒業的精心籌備。并談道:“眾所周知,茅臺鎮是一個創造神奇的地方,這里獨特的“天造、地設、人勤”造就了中國乃至世界的釀酒創奇,而我們腳下的核心產區就更加稀有和珍貴。在核心產區中,我們精挑細選合作伙伴金醬酒業優勢凸顯,我們看重金醬酒業重品質,長期主義,堅持“好醬酒 金醬造”的企業定位,堅持“真實產能 、真實儲能、真實年份”。我們商源一直追求創新發展,希望依托商源30多年的酒業經驗與吳曉波老師結合能夠更好的服務社群經濟,秉持“選新酒、喝陳酒、藏老酒”的生意經,成為中國白酒行業的新物種,為行業發展帶來全新理念。”

 

 

本選酒業總經理呂曉佳表示:“花開在眼前,激蕩三十年。本選酒業希望做一款跟中國大時代共鳴的一款酒,打造獨特的價值鏈,服務客戶需求,要做離用戶最近的企業,一定要把品質做好。我們希望能為大家提供一款有價值的醬酒,與時間共釀的好酒。除了提供知識服務之外,能有個與一群志同道合的朋友,一起喝酒、一起鑒賞的場所,與美好生活融為一體的獨立空間,用時間換空間,用空間換價值。圍繞社群+場景的模式,打造用戶沉浸式品酒文化體驗。”

 

 

座談會結束后,本選酒業一行參觀了金醬酒業生產車間、包裝車間、窖藏酒庫、酒文化展廳等相關區域,還在金醬文化廣場上放置著12987工藝的簡化流程,為各位來賓詳細講解了醬酒從生產到窖藏再到成品的工序。參觀結束后,在窖藏庫舉行了隆重的封壇儀式。

 

 

封壇,是中國酒文化古老的習俗,從一開始的白酒祭祀演變成凝聚人文情懷的儀式,它借助美酒瓊漿,意味著對美好未來的期盼和家人朋友的祝福。在主持人莊嚴肅穆的致辭聲中,封壇儀式正式開始。獻禮帶、讀酒賦、頌萬物。用最傳統的方式感恩天地滋養,用最莊重的儀式祈愿萬物皆安。封壇儀式帶領現場來賓領略了金醬酒業始終恪守傳統工藝,敬畏自然法則,遵循傳統古法釀酒理念,讓人們進一步了解到金醬追求極致的匠心。最后,貼上封條,簽訂證書,封壇禮成,美酒入窖。

 

 


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金醬酒業,金醬酒,貴州醬香酒,醬香酒,貴州白酒,白酒

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